Icono Genérico de Sectores
Escudo de Argentona

Sobre Nosaltres

Una empresa amb reptes de futur i amb més d’un segle d’experiència.

Res és creïble si el temps no ho avala. Per aquest motiu, a Viñals Soler ens sentim orgullosos de dir que hem complert més de 100 anys d’història, èxits i creixement.
Des de la primera carnisseria d’Antoni Viñals Mitjans fins al control de les explotacions ramaderes, l’escorxador, la cadena de boví, la sala de d’especejament, el magatzem frigorífic i una flota de camions de última tecnologia que donen servei a milers de clients de qualsevol punt d’Europa.
La evolució i l’adaptació als nous mercat són tant important com la qualitat dels nostres productes.

Escorxador boví i oví
Les nostres instal·lacions es troben ubicades al nucli urbà d’Argentona (Barcelona), on disposem de un escorxador boví de 6.518 m2, amb una capacitat de sacrifici de 1.600 animals setmanals; i un altre escorxador oví amb una capacitat de sacrifici de 1.000 caps per setmana. Annex a l’escorxador podem trobar les sales d’especejament, preparació de barquetes, elaborats càrnics i productes congelats.

Sala de d’especejament i sala d’elaborats
Amb una capacitat de producció de 7 tones setmanals, la sala de d’especejament representa una de les arteries principals del nostre negoci. Amb un objectiu de produir 10 T setmanals, treballem de la manera més eficient i amb les últimes tecnologies. Així mateix, de la nostra sala d’elaborat surten unes 4 T cada setmana.

Seguretat alimentària
Més del 60% de les canals de boví comercialitzades per Viñals Soler, tenen el seu origen en granges pròpies o associades, ubicades en les millors regions ramaderes de Catalunya i Aragó. En el any 2000, el Ministeri de Sanitat i Consum i el departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, ens autoritzen a la utilització de la marca de qualitat CARNROSADA®.


LA VEDELLA CERTIFICADA CARNROSADA® assegura la qualitat i la puresa de la carn que servim, d’aquesta manera els nostres clients tenen la certesa d’obtenir un carn lliure de qualsevol mètode il·lícit d’engreix, sacrifici i la posterior manipulació i emmagatzemant es realitzen amb la major eficiència.

Especialitats

Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler
Viñals Soler

Productes/Serveis

Imagen para Producto Boví de cliente Vinyals Soler
Boví
Imagen para Producto Envasat xai de cliente Vinyals Soler
Envasat xai
Imagen para Producto Eaborats de cliente Vinyals Soler
Eaborats
Imagen para Producto Oví de cliente Vinyals Soler
Oví
Imagen para Producto Envasat Vedella de cliente Vinyals Soler
Envasat Vedella
Logo de Vinyals Soler

La nostra ubicació